Schnelle Gerichte
Wenn es in der Küche schnell gehen muss, hilft die traditionelle mediterrane Küche weiter. Schnelle Gerichte und einfache Rezepte sind ein fester Bestandteil der mediterranen Esskultur. Die Rezepte kommen mit wenigen Zutaten aus. Das ermöglicht eine schnelle Zubereitung der leckeren, gesunden Mahlzeiten in etwa 30 Minuten. Wir präsentieren Ihnen ausgewählte Rezeptideen mit Gemüse, Fisch und Fleisch für ein schnelles Mittagessen und ein schnelles Abendessen. Zaubern Sie jeden Tag schmackhafte, aromatische Gerichte auf Ihren Tisch und genießen Sie das mediterrane Lebensgefühl.
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Zum Thema Spargel kochen ist schon vieles alles geschrieben worden. Wir empfehlen Ihnen stattdessen, den Spargel im Backofen zu garen. Damit dieser besonders aromatisch wird, sollten Sie diesen Trick bei der Vorbereitung beachten.
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Diese schmackhaften Tapas können Sie das ganze Jahr über servieren, denn Zuchtpilze sind immer verfügbar. Mit einem kräftigen Ciabatta oder Knoblauchbrot als Beilage wird daraus ein als leichtes Mittagessen. Abends lässt sich mit der kleinen Vorspeise die Wartezeit bis zum Abendessen überbrücken. So einfach und schnell bereiten Sie die Pilz-Tapas zu.
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Joghurt ist nichts anderes als vergorene Milch und punktet mit Nährstoffen und wertvollen Vitaminen. Doch oftmals verstecken sich in fertigen Produkten Milchzucker, künstliche Aromen und Zucker. Wir stellen ein einfaches Rezept vor, wie Sie Ihren Joghurt selber machen können.
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Pesto, die beliebte Würz-Soße, können Sie einfach und schnell selber machen. So bereiten Sie ein aromatisches Basilikum Pesto nach Genueser Art zu und sparen sich das Geld für ein Fertigprodukt.
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Dieses Rezept für Ofen-Kartoffeln entstammt der italienischen Küche. Es basiert auf Zutaten. Ofen-Kartoffeln passen perfekt zu Braten und Hauptgerichten aller Art. Mit diesem Rezept werden Sie im Handumdrehen köstliche knusprige Ofen-Kartoffeln mit einer goldenen Kruste und einem köstlich weichen Inneren zaubern, wie in den besten Restaurants.
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Kartoffelgratin lässt sich einfach und schnell zubereiten und schmeckt einfach herrlich. Mit dieser vegetarischen Hauptspeise oder Beilage zu einem deftigen Fleischgericht begeistern Sie stets Ihre Familie oder Ihre Gäste. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von unseren Tipps überraschen.