Rezepte
Die mediterrane Küche ist ein wesentlicher Teil der mediterranen Lebensweise und des mediterranen Lebensgefühls. Wir stellen Ihnen traditionelle mediterrane und gesunde Rezepte vor, die sich einfach und schnell zubereiten lassen. Entdecken Sie außergewöhnliche Geschmackserlebnisse für jeden Tag.
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Der Apfel ist die wichtigste Zutat für dieses Apfelkuchen Rezept aus Kreta. Wird der Kuchen mit alten, heimischen Apfelsorten gebacken, schmeckt es besonders aromatisch – und ist auch für Allergiker bekömmlich.
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Ob Party oder Kindergeburtstag: Diese leckeren, süßen Crepes schmecken zu jedem Anlass. Zudem lassen sich die Crepes-Spieße ohne Teller und Besteck vernaschen. So gelingt das perfekte Fingerfood.
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Fusilli mit glasierten roten Zwiebeln aus Tropea. Eine gesunde, vegetarische Delikatesse aus der Hausmacherküche Kalabriens. Preiswert und sehr einfach und schnell zubereitet. Ausprobieren und geniessen.
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Mediterraner Kartoffelsalat im Bowl mit frischen Kräutern und Quark. Ein leckerer Frühlingssalat. Sehr einfach und schnell zubereitet. Gönnen Sie sich diesen tollen Frühlingssalat.
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Lust auf einen leckeren, leichten veganen Salat? Dann ist der libanesische Fattoush eine gute Idee.Dieser leckere Salat mit Tomaten, Gurken und frittiertem arabischem Fladenbrot ist in gehört zu den klassischen Vorspeisen der arabischen Küche. Fattoush ist im Grunde ein orientalisches Antipasti. Wen Sie ihn einmal probiert haben wollen Sie ihn immer wieder essen.
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Sie mögen vegetarische Gerichte? Dann ist Spargel eine gute und gesunde Wahl. Diese Quiche mit Spargel und Erbsen wird Ihnen große Freude bereiten. Einfach im Backofen zubereitet und mit geringem Zeitaufwand haben Sie im Nu eine leichte, wohlschmeckende und gesunde Mahlzeit auf dem Tisch.